C'est une corporation industrielle vénézuélienne avec plus de 70 ans d'histoire. Ses activités productives sont pointées sur le secteur des aliments et de boissons. Elle dispose d’infrastructures de production, de commercialisation et des services les plus importants du secteur privé vénézuélien. Elle dispose de 28 sièges et 164 agences, des succursales et des centres de distribution placés tout au long du territoire national, qui se joint à une fabrique d'aliments en Colombie et d'une bière et d’un malt aux États-Unis. Les produits leaders de l'organisation sont aussi commercialisés dans d'autres pays de l'Amérique latine, des Caraïbes, des EU et de l'Europe.
HISTOIRE AVEC LE REAL MADRID
En juillet 2009, les Entreprises Polar signent comme Sponsor Officiel du Real Madrid au Venezuela, en se mettant à être le premier allié vénézuélien dans l'histoire de l'entité. Grâce à cet accord, les Entreprises Polar ont permis de rétrécir et de fortifier l’union du Real Madrid avec la Venezuela à travers des activités distinctes que le sponsor a organisé en Espagne et dans son pays d’origine.