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Santiago Bernabéu Stadion
Avenida de Concha Espina, 1 – 28036 Madrid, Spanien
NEUER ZUGANG DURCH DAS TOR 44 DER PADRE DAMIAN STRASSE.
 

+34 91 443 06 75 / 47 

Asador Restaurant

Information:

Das neue “Asador de la Esquina” zählt mit einer über 25 Meter großen Glaswand, mit einem der spektakulärsten direkten Blicken auf das Fußballfeld. Die Kapazität des Esssaals ist für mehr als 200 Gäste. Im Sommer hat das Restaurant eine Sommerterrasse über der Tribüne, die mehr als 300 Quadratmeter groß ist und für mehr als 150 Personen gedacht ist.

Um die Speisekarte zu bereichern, wird bis vom besten Hamburger, gemacht aus einem hohen Lendenstück aus der Sierra de Guadarrama in Madrid, oder ein leckeres gewürztes Steak-Tartar aus der russischen Steppe, bis zum König der Steaks: das spektakuläre T-Bone-Steak, ein edler Schnitt aus Filet und Lendenstück, ergänzt durch seiner charakteristischen t-Form Knochen, angeboten.

Aus gastronomischer Sicht hat man versucht, einige der fast verlorenen Gerichte Madrids wiederherzustellen, wie die Bohnen vom Onkel Lucas, den Salat von San Isidro oder die “Soldaditos” von Pavia. Außerdem andere Gerichte wie die Madrider Brasse, die gebratene Ziege von Villamanta, die Henne in Pepitoria nach der Tradition Madrids, den Gemüsegrill der Villa des Prados, die grünen Spargel von Aranjuez und die Knoblauchsuppe aus Chinchón. Als Desserts werden mehrere typische spanische Spezialitäten wie die churritos madrileños oder einen Käse aus Campo Real mit Quittengelee angeboten.


 
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