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Avenida de Concha Espina, 1 – 28036 Madrid
46番ゲート

+34 91 443 06 75 / 47

アサドール・デ・ラ・エスキナ
ASADOR DE LA ESQUINA

新しくなった『アサドール・デ・ラ・エスキナ』の自慢は、25メートルにおよぶ窓からの壮大なピッチの眺望。ダイニングエリアの客席は200席で、夏にはスタンドの上に150席以上、300平米を超えるテラスが設けられます。

メニューも充実しており、マドリード近郊のグアダラマ山産の牛ロースを使用した最高級のハンバーガー、ロシアのステップ(草原)産の肉を使用したタルタル・ステーキ、そしてキング・オブ・ビーフと称すべきTボーンステーキ──ご存知のとおり、サーロインを贅沢にカットした、アルファベットのTの形をした骨付きステーキまでご提供しております。

最近ではあまり見かけなくなったマドリードの郷土料理、フディアス・デル・ティオ・ルーカスやサン・イシドロ・サラダ、ソルダディートス・デ・パビアなども楽しむことができます。さらに、鯛のマドリード風、ビジャマンタの子ヤギのロースト、マドリードの伝統的な鶏の黄身ソース煮込み、ビジャ・デル・プラドの野菜の網焼き、アランフエスのグリーンアスパラガス、チンチョンのガーリックスープなど多数のメニューを揃えています。

デザートには、マドリード風チューロス、バルトリージョス、ペスティーニョス、ブニュエロス・デ・ビエント、トリハス、そしてカンポ・レアルのチーズとマルメロのゼリーなどをご賞味ください。


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