Perusahaan ini adalah perusahaan industri Venezuela yang memiliki sejarah lebih dari 70 tahun. Kegiatan-kegiatan produktif mereka berfokus pada industri makanan dan minuman. Perusahaan ini memiliki salah satu infrastruktur untuk produksi, pemasaran, dan pelayanan yang lebih penting pada sektor swasta Venezuela. Perusahaan ini memiliki 28 lantai dan 164 agen, kantor cabang dan pusat distribusi di seluruh daerah nasional, yang ditambah lagi dengan pabrik makanan di Kolombia dan salah satu untuk bir dan malta di Amerika Serikat.
Produk-produk utama organisasi ini juga dijual di negara-negara lain di Amerika Latin, Karibia, Amerika Serikat dan Eropa.
SEJARAH BERSAMA REAL MADRID
Pada bulan Juli 2009, perusahaan Polar menjadi Sponsor Resmi Real Madrid di Venezuela, dan menjadi aliansi pertama di Venezuela dalam sejarah organisasi ini. Berkat kesepakatan ini, perusahaan Polar telah memungkinkan mengencangkan dan memperkuat ikatan Real Madrid dengan Venezuela melalui berbagai kegiatan yang diselenggarakan oleh sponsor ini baik di Spanyol maupun di negara asalanya.