Futbolista de ataque que posee una gran conducción de balón. Es un delantero potente, rápido, muy habilidoso con la pelota en los pies y que ve portería con bastante facilidad.
Sergio Díaz desempeña habitualmente funciones de segundo delantero pero destaca también por su polivalencia, ya que puede actuar en ocasiones como única referencia ofensiva o en ambos extremos.