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    La Liga, Jornada 29
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Estadio Santiago Bernabéu
Avenida de Concha Espina, 1 – 28036 Madrid
Entrada por puerta nº46

+34 91 443 06 75 / 47

ASADOR DE LA ESQUINA

El nuevo ‘Asador de la Esquina’ cuenta con unas espectaculares vistas directas al campo de fútbol, a través de una cristalera de más de 25 metros. La capacidad del comedor está preparada para servir a más de 200 comensales. En verano, el restaurante cuenta con una terraza de verano montada sobre el graderío, que tiene unos 300 metros cuadrados y sirve para atender a más de 150 comensales.

Para enriquecer la carta se ofrece desde la mejor hamburguesa de lomo alto de la Sierra de Guadarrama de Madrid o un sabroso y sazonado steak tartar de la estepa rusa, hasta llegar al rey de los chuletones: el espectacular T-bone steak, un corte noble de solomillo y lomo, unidos por el hueso, con su característica forma de 't'.

Se ha intentado desde el punto de vista gastronómico, recuperar algunos platos casi perdidos de Madrid como las judías del tío Lucas, la ensalada San Isidro o los soldaditos de Pavía. Unidos a otros platos como el besugo a la madrileña, el cabritillo asado de Villamanta, la gallina en pepitoria a la tradición de Madrid, la parrillada de hortalizas de Villa del Prado, los espárragos verdes de Aranjuez y la sopa de ajo de Chinchón.

En los postres se ofrecerán los churritos madrileños, los bartolillos, pestiños, buñuelos de viento, torrijas y un queso de Campo Real con membrillo.
 


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